HARINA DE COCO
Categoría: AlimentosAcerca de nuestro emprendedor
Productos Artesanales Lo Nuestro SAS
Transformación y comercialización de productos a base de coco de la región del Pacífico Colombiano, se elabora aceite de coco, harina de coco, coco rallado deshidratado y galletas de harina de coco.
Ubicado en Quibdo (San Franciscode Quibdo)
Acerca del producto
La harina de coco tiene un 50% de fibra alimentaria, proteínas y minerales y un contenido muy bajo en carbohidratos y almidones. Esta puede ser usada como un sustituto de la harina de trigo y de otras harinas a base de granos para recetas horneadas y otros productos culinarios porque tiene aportes nutritivos,por tal motivo se desarrollaron subproductos a base de la harina de coco como torta y galletas para proporcionar todos sus beneficios y se conociera el producto.